こんにちは、タカハッピーです。
こないだ、スーパーで適当に買い物しているとあるものを発見。
白くて長い野菜…そう、大根です。
なんと値段がびっくり、一本98円だったのです。
ハッピー「やっす！」
嬉々として購入。味噌汁に入れる野菜がちょうど欲しかったし、私ったらツイてる〜！
スキップしながら家に帰り、大根を冷蔵庫に入れようとしましたが…
ハッピー「入らん」
デカすぎて入らず。
ハッピー（今もう秋だし常温でもいっか〜…にしてもデカいなこの大根…これ味噌汁に入りきるかしら…）
そう。よくよく考えてみると大根一本まるまる味噌汁に使えるわけがなく。
ハッピー「適当に大根料理作るか〜。助けてリュウジさん〜」
料理研究家のリュウジさんがやってる、レシピのサイトを開き、大根で検索。
大根のレシピがあふれんばかりに出てきました。
ハッピー「どれにしようかな〜！あ、豚バラ大根なんかいいんじゃないかしら！」
中でも簡単そうかつ美味しそうな豚バラ大根に決定。
「よーし！これにしよう。2倍の量作って冷蔵庫に保存しよ。大根…200gだから、かける2で400gあればいいのね。よーし！作るぞー！ところで、この大根何g？」
お菓子作りに使う秤を用意し、大根を上に乗せました。
ハッピー「何gかなぁ…ゔぇっ！！！1170g？！！？？？」
ででーん！
な、なんと。レシピに書かれてる値の5倍以上の量。
ハッピー「うそん。やばい、豚バラ大根作るつもりが、大根炒め〜豚肉を添えて〜みたいな料理になっちまう。どうしよう〜！助けてうさぎぃ〜！！！」
私は即座に友達のうさぎちゃんにLINE。
ハッピー「大根一本98円で感動して買っちゃった。量多すぎて困ってる」
うさぎ「wwwwwwwwww1本はやばいwwwww 半分でも意外ともて余すのに」
ハッピー「どうしよう…味噌汁に使っても絶対余る…」
うさぎ「大根は冷凍できるよ」
…………！
さすがはうさぎ、天才か。
そこでたてたハッピーの計画
1.大根の半分くらいを豚バラ大根に使う
2.残り半分を3袋に分けて冷凍し、味噌汁作る時に使う
これでなんとかなる！持つべきものは大根ではなく友達。うさぎ愛してるぜ。（突然の告白）
大根の皮を剥き、いちょう切りし…
ハッピー「よし！作るぞー！」
豚バラ大根、いざゆかん。
まずは豚肉を炒め…反面が焼けたくらいに大根をぶち込む。
透明になるまで炒め…調味料をドーン！
ハッピー「よーし、いい匂い…そろそろいいんじゃないかしら」
ここで大根を味見。
ハッピー「いただきます………ん…硬くはないけど歯応えがありますな…もう少し炒めよう…」
しばらくまた炒め…
ハッピー「味見…んん…歯応えまだあるし、味もしみてない…もう少しかしら」
またまた炒め…
ハッピー「そろそろいいやろ…んん…まだ歯応えが…って！これいつまで続けんの！いつになったら大根炒まるの！豚肉が焦げるわ！」
イライラしながら弱火にし、じっくり炒めることに。
イヤフォンをはめ、「この曲が終わる頃に味見しよ…」と気分が上がるように自分なりに努力。（泣けるな）
そうしてしばらくし…
ハッピー「おっ、大根もいい感じに味染みてるし、硬さもよき！よし、やっとできたー！」
それがこちら。
やっとできた…やったよ…美味しそう…我が人生悔いなし…（大袈裟）
机の上に並べて…
大根炒めながら作った人参の味噌汁と炊いたご飯をよそって…
いただきまーす！
ハッピー「…！美味しい！さすがリュウジさん…！天才だ…！」
ちょうどいい塩加減と甘さ、もう言うことなしのおいしさでしたね。
ハッピー「写真にとってお母さんにも見せよう！今日の晩ご飯、豚バラ大根っと！」
LINEで送信し、しばらくすると既読。
豚バラ大根、頑張って作ったから褒めてくれるかしら。ふふふ…
と思っていた時でした。
母「みかん美味しそうね」
おおっ、早速褒めてくれたぞ。
みかん美味しそうね…か。
………
んん？
「みかん美味しそうね」？
ハッピー「私…みかん作ってないですけど………………」
私が作ったのは豚バラ大根！NOTみかん！I'm not みかん農家！！！！！
味噌汁や白米を褒めるならまだわかる！私が手を加えてるから！でもみかんて！ただスーパーで買っただけですけど！！！！！！
速攻友達のうさぎに報告。
ハッピー「豚バラ大根って言ったのに、母の言葉は『みかん美味しそうね』って。どういうことや」
うさぎ「唯一手を全く入れていないみかんを誉める母wwwwww」
ハッピー「おかしすぎるでしょ。せめて味噌汁とかご飯でしょ」
うさぎ「いや、白ご飯おいしそうだねっていわれてもだいぶ戸惑うけどね笑 え、しばらく白米食べれてないんですか？？ってなる( ＾∀＾)」
……………。
た し か に。
戦時中の人ですかってなるな。いくら私が炊いたと言っても白米指摘したらよほどの白米マイスターだよ。
うさぎ「そう考えるとしばらくみかんを食べてないハッピー母はみかんが食べたくなって美味しそうに見えたのかもねw」
な る ほ ど
最近みかん食べてないだろうし、みかん食べたかったのかもしれない…豚バラ大根より魅力に感じたのか…
ハッピー、みかんに完敗。（悲しいなぁ）
皆さんは食料を買いすぎて困ったことはないですか？そういう時は冷凍できるか調べて保存に限りますね。料理に困ればリュウジさんのサイトやクックパッドが助けてくれます。（便利な世の中だなぁ）
私は一人暮らしに見合う量の材料を買い、みかんより魅力的な料理が作れるように頑張ります！
それでは、さようなら。
